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张谦 先生 (总经理办公室 总经理)
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    我公司与山东齐鲁工业大学食品工程学院合作,共同研发真空油炸机,果蔬脆片加工设备,油炸流水线等食品机械设备。
     我们的果蔬脆片真空油炸机有以下特点:
     1、保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸的果蔬脆片不易褪色、变色、褐变,可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
     2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。果蔬中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着果蔬的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存果蔬本身具有的香味。

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诸城市联兴机械有限公司
商品数量:
155条
特殊荣誉:
    5
    买家保障
    企业身份认证
    张谦
    暂无勋章
    生产厂家
    山东 潍坊
    产品名
    价格
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